MARKETING ALIMENTAR E OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISÃO DAS ESTRATÉGIAS PUBLICITÁRIAS E SEUS EFEITOS NAS ESCOLHAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS

Fabricio Rodrigues Freire Junior; Davi Coelho Madrona Pinto; Monique Ellen Torres Resende

Título do Trabalho

Autores

Fabricio Rodrigues Freire Junior
Davi Coelho Madrona Pinto
Monique Ellen Torres Resende

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Área Temática 3: Ambiente Alimentar e Saúde

Data de Publicação

31/12/2024

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://eventos.univale.br/anais/conutrim2024/908890-marketing-alimentar-e-obesidade-infantil--uma-revisao-das-estrategias-publicitarias-e-seus-efeitos-nas-escolhas-a

ISBN

978-65-272-0956-0

Palavras-Chave

nutrição da criança, publicidade de alimentos, comportamento alimentar, obesidade infantil

Resumo

Introdução: No Brasil, cerca de sete milhões de crianças apresentam obesidade infantil, uma condição de saúde pública caracterizada pelo excesso de gordura corporal e que pode trazer consequências negativas para o indivíduo menor. O marketing alimentar exerce grande influência na hora da escolha dos alimentos, a exposição constante a propagandas de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares, gorduras e sódio, desempenham significamente um papel negativo no perfil do hábito alimentar infantil. Objetivo: Investigar na literatura as evidências acerca de como a estratégia de marketing alimentar afeta as escolhas alimentares de crianças. Metodologia: Revisão da literatura, do tipo narrativa, na base de dados ScienceDirect, selecionados artigos completos dos últimos dez anos e na língua inglesa. Descritores utilizados: food marketing, children, nutrition e childhood obesity. Resultados: Pode-se observar que o marketing direcionado ao público infantil utiliza cerca de 8 a 10 técnicas persuasivas, como personagens de desenhos animados, brindes, apelos à diversão e cores chamativas, o que torna esses alimentos mais atrativos e contribui para a obesidade infantil. No entanto, os pais também são alvo do marketing alimentício, já que são os principais na tomada de decisões quando se trata das escolhas alimentares de crianças. Conclusão: O marketing alimentar incentiva o consumo de alimentos processados ??e contribui para a obesidade infantil. Desta forma, é importante implementar políticas públicas que regulamentem a publicidade alimentar dirigida às crianças. Além disso, a promoção da saúde alimentar nas escolas e no ambiente doméstico é importante na promoção de hábitos alimentares saudáveis ??e no combate à obesidade infantil ao longo do tempo.

Título do Evento: II Congresso de Nutrição do Leste Mineiro
Cidade do Evento: Governador Valadares
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso de Nutrição do Leste Mineiro
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

JUNIOR, Fabricio Rodrigues Freire; PINTO, Davi Coelho Madrona; RESENDE, Monique Ellen Torres. MARKETING ALIMENTAR E OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISÃO DAS ESTRATÉGIAS PUBLICITÁRIAS E SEUS EFEITOS NAS ESCOLHAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS.. In: Anais do Congresso de Nutrição do Leste Mineiro. Anais...Governador Valadares(MG) UNIVALE, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conutrim2024/908890-MARKETING-ALIMENTAR-E-OBESIDADE-INFANTIL--UMA-REVISAO-DAS-ESTRATEGIAS-PUBLICITARIAS-E-SEUS-EFEITOS-NAS-ESCOLHAS-A. Acesso em: 02/08/2025